近年来餐饮创业的人越来越多，大家都知道餐饮行业的市场前景极好，但是在这个竞争如此激烈的餐饮行业，想要站稳脚跟是不容易的。下面小编就为大家介绍一下东营厨师学校里的中餐烹饪专业介绍：

     除学习必需的基础文化课外，重点学习《烹饪原料与初步加工技术》、《烹饪工艺与热菜制作》、《冷菜制作与食品雕刻技术》等专业课程，实训教育学用全场景，理实一体化教学模式，重点学习常用的雕刻方法，从蓝海酒店集团千款菜品库精心挑选数百款酒店流行菜品用于菜学，同时学习高档花色批盘及雕刻技术，培养学生系统掌握中餐烹饪专业理论知识，具备菜品烹调技术和酒店主要运营菜品的制作能力，能胜任高星级酒店，大中型饭店热菜烹调等工作。 
     小编为大家介绍了中餐烹饪专业，大家都有所了解了吧，蓝海职业学校厨师专业丰富，学校完全按照高星级酒店要求培养和打造学生使学生不仅能学到使用、前沿的技术，更能夯实学生发展基础，使学生更具发展潜力，就业无忧。赶快来报名吧。