东营厨师学校中餐烹饪专业怎么样？报名须知是怎样的呢？厨师是现在生活中发展前景非常好的一门行业，很多同学们都想成为专业的烹饪人才，东营厨师学校中餐烹饪专业是你的最佳选择！

东营厨师学校是经山东省教育厅批准，由山东蓝海酒店集团于2003年与东营区职业中专重组之后，由蓝海酒店集团投资4.1亿元创办的一所国家级重点中等职业学校。

东营厨师学校中餐烹饪专业：

（一）课程设置：除学习必需的基础文化课外，重点学习《烹饪原料与初步加工技术》、《烹饪工艺与热菜制作》、《冷菜制作与食品雕刻技术》等专业课程，实训教育学用全场景，理实一体化教学模式，重点学习常用的雕刻方法，从蓝海酒店集团千款菜品库精心挑选数百款酒店流行菜品用于菜学，同时学习高档花色批盘及雕刻技术，培养学生系统掌握中餐烹饪专业理论知识，具备菜品烹调技术和酒店主要运营菜品的制作能力，能胜任高星级酒店，大中型饭店热菜烹调等工作。

（二）报名须知：

1、具有初中以上文化程度，中专班年龄在15-20周岁，短期班在18-40周岁，身心健康，应往届毕业生均可。

2、春季班2月分开始报名，秋季班6月份报名，其他时间可随时报名。

3、除烹饪专业限招男生外，其余专业男女不限，男生身高1.65米以上，女生身高1.56米以上。

东营厨师学校为山东省品牌专业，东营市第一批中等职业学校品牌专业建设项目。如果你想早日实现烹饪梦想，那就快快来东营厨师学校吧！